ANTIPASTI DI CARNE
ANTIPASTO MISTO DI CAVALLO
Sfilacci, prosciutto di cavallo, pancetta con filetto di cavallo, sopressa speck e salame ferri con polenta ( per 1 persona )
€8.00
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BRESAOLA RUCOLA E GRANA
€8.00
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SFILACCI DI CAVALLO
Sfilacci di Cavallo con polenta
€8.00
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CORNETTI DI BRESAOLA RIPIENI DI PHILADELPHIA
Cornetti, bresaola di cavallo e philadelphia
€8.00
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FORMAGGIO FUSO CON SFILACCI
€7.00
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LARDO DI COLONNATA SU RUCOLA E POLENTA
€6.50
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ANTIPASTO MISTO AL TAGLIERE X 2 PERSONE
Sfilacci prosciutto cav.panc.sopressa salame ferri ( speck) formaggio e olive targ o sottoacetti o sottolio
€15.00
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CARPACCIO DI CAVALLO
€12.00
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CARNE SALADA CON BURRATA E OLIVE TARGIASCHE
€9.00
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TAGLIERE X 3 ANTIPASTO CAVALLO
Sfilacci prosciutto cavallo sopressa maiale bresaola cav.pancetta salame ai ferri cav.formaggio e sottolio o sottoaceti polenta
€20.00
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PIATTI FREDDI
BUFALA CON PROSCIUTTO CRUDO
€8.00
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CAPRESE DI BUFALA
€6.80
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PROSCIUTTO E MELONE (IN STAGIONE)
€6.50
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ROAST-BEEAF (ALL’INGLESE)
€6.00
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CRUDO RUCOLA GRANA A SCAGLIE POMODORINI
€8.00
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INSALATONE
CAVALLINA
Ingredienti: Insalata verde, Rucola, Cuori di palma, Scaglie di grana, Noci, Sfilacci
€8.00
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PENELOPE
Ingredienti: Insalata verde, Radicchio, Cappuccio, Pomodoro, Carote, Bresaola, Scaglie di grana
€7.00
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LAGUNA BLU
Ingredienti: Insalata verde, Carote, Mais, Pomodorini, Gamberetti, Tonno.
€9.00
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Vaping EXPO